日本ウマイもん紀行 久米島編

 こんにちは
全国各地の伝統料理や、地元ならではの味を食べ物好きなレポーターが訪ねてあるく「日本ウマイもん紀行」で久米島の特集が放送されます
今回のリポーターは、世界的なソムリエの田崎真也さん
なんと!!弊社にも取材に来て下さいました
色んなお話も聞けて、勉強になりました

番組は、5月21日(月)19時00分〜19時54分 
BS-TBSにて全国放送されます

皆さん是非ご覧下さい

新年初仕込み1800ml

先日、告知していました新年初仕込み!!


















1月27日に発売しました!!
久米島島内限定販売です!!
初仕込み分390本限定です♪
味わい深さと優しさが表現できないかとの想いから、汲み水歩合を減らし濃厚な麹を蒸留させ簡易ろ過で仕上げました!


1月23日

 今日の久米島は、だいぶ冷え込んできます
水に触れるのも嫌になりますが・・・
洗瓶をしなければ、泡盛も詰められないので
造り手達は、寒さに負けず頑張っています
インフルエンザも流行しているようですので、みなさんも体調には気をつけて下さい

新年初仕込み!!

 こんにちは
2012年のスタートは、1月3日に本年初の米蒸しをし1月5日に初仕込みを行いました
今回、初仕込み分の泡盛を久米島島内限定で発売することになりました
商品を詰めるのは、1月下旬を予定しております

追々、詳細をアップします!

2012年

 明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願い致します。

米島酒造

12月23日

 こんにちは
全国的に冷え込んだ日が続いていますが、みなさん体調など崩していませんでしょうか

週末は、クリスマスですね
久米島もイルミネーションをやってる、公民館やお家があるんです
来島されてる方は、夜のドライブされてみてください

師走です

 こんにちは
久米島は、先週からだいぶ冷え込んできてます
天気の方も、雨の日が続いていましが・・・
今日から、雨はあがりました
この時期は、気温の変化も激しいので皆さん体調にはお気をつけ下さい

離島フェアー2011

 11月25日(金)・26日(土)・27日(日)の3日間、
沖縄セルラーパーク那覇(沖縄県那覇市奥武山公園)にて開催されています

米島酒造も出店しています
ご来場、お待ちしております

11月12日

 前回の更新が、9月・・・
2ヶ月ぶりの更新になってしまいました

久米島は、11月に入っても暑い日が続いています
日中は、もちろん半袖です
まだしばらくは、暑さが続きそうです。

9月です!

 9月です!秋です
でも・・・今朝の工場入口の温度計は、30℃でした
久米島は、まだまだ暑い日が続きそうです。

9月2日に、女優の田中律子さんが工場見学にいらっしゃいました
ブログにもUPしてくださっていました。ありがとうございます


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