おすすめ料理5

こんにちは。

 

本日は、泡盛に合うおすすめ料理第5弾です。

 

『星の灯×シャルキュトリー』

華やかでお米の優しい香りが楽しめる星の灯は、ロックや水割り、炭酸割り、

フルーツを入れてサングリアのように…と様々な飲み方ができる一本です。

 

ワインと合わせることの多いシャルキュトリー(お肉から作られる加工食品)ですが

実は燻製の香りと旨みがギュッと詰まっているハムやベーコン、ソーセージなどは泡盛とも

相性抜群です。

新しい組み合わせを、ぜひお試しください。

 

料理・写真提供はフォトライターSachikoさんです。

協力:シャルキュトリー専門店『金城商店』

 

豆知識

泡盛(本格焼酎)は、他のどんな酒類より固まった血を溶かす作用(血栓溶解酵素)が強いことが

分かっております。

 


関連する記事
コメント
コメントする








   
この記事のトラックバックURL
トラックバック

calendar

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< May 2017 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

links

profile

書いた記事数:91 最後に更新した日:2017/05/01

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM